2023
03/29
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为贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为重要指示批示精神，深入实施《中华人民共和国反食品浪费法》，促进餐饮企业提升管理服务水平，3月22日，合江县市场监管局联合县经商局、县工商联等单位组织餐饮行业协会100余家企业进行制止餐饮浪费责任约谈。
会上，合江县市场监管局对习近平总书记关于制止餐饮浪费的一系列重要指示进行宣讲，并结合江县市场监管局开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动，向行业协会提出了具体要求。一是争做制止餐饮浪费的“推动者”，各餐饮服务单位要认真落实《中华人民共和国反食品浪费法》有关规定，把“厉行节约、反对浪费”贯穿餐饮服务消费的全过程；二是争做制止餐饮浪费的“践行者”，各餐饮服务单位要做好点餐引导，不过度推销，主动提醒消费者按需点餐、合理消费；三是争做制止餐饮浪费的“宣传者”，各餐饮服务单位要在显著位置张贴宣传标语及海报，带动广大消费者抵制浪费，在全县营造文明用餐、浪费可耻、节约光荣的良好社会氛围。
同时，县市场监管局对全县餐饮行业食品安全、服务水平等工作进行总结，鼓励各餐饮服务单位以建设“放心餐厅”为抓手，提升餐饮服务水平，切实保障食品安全，共同擦亮“合江餐饮”这张名片。（合江县市场监管局）
编辑：孙家钰 校对：张可 审核：申涵兮
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