2025
06/05
11:25
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为切实保障展销活动期间食品安全，规范经营行为，消除风险隐患，守护群众“舌尖上的安全”，6月4日，盐源县市场监管局组织执法人员，采取“四不两直”的方式，对位于城东城乡结合部举办的“盐源县夏季特色美食百货购物节”进行了食品安全突击检查。
聚焦重点，细致排查。本次检查重点围绕食品经营者主体资质、从业人员健康证明、食品来源与质量（包括预包装食品标签、进货票据索证索票、散装食品标识、现场制售卫生及原料安全）、加工用水来源、食品储存防护（冷藏冷冻条件、生熟分开存放）以及经营场所环境卫生、“三防”设施等方面展开。执法人员共出动9人次，检查食品经营摊位15个。
发现问题，依法处置。检查发现，大部分商户能够守法经营，但仍存在个别违法违规行为：1个摊位存在用鸭肉烤串冒充羊肉烤串的虚假宣传行为，2个摊位（属同一经营者）存在用调味果汁冒充现榨果汁销售的行为，1个摊位销售“三无”奶片，2个摊位存在采用违规信息进行商品宣传和标注的行为，3个摊位“三防”措施不到位。针对以上问题，执法人员现场依法扣押“三无”奶片等食品共计20公斤。依据《中华人民共和国食品安全法》等相关法规，对问题严重的4个摊位予以立案调查，对存在轻微违规的5个摊位责令现场整改到位。
持续发力，筑牢防线。盐源县市场监管局下一步将持续跟踪本次检查发现问题的整改落实情况，并进一步加大执法力度：一是强化重点区域监管，加强对城乡结合部、各类展销会等食品安全风险较高区域的巡查频次和监管力度；二是加强风险监测，对重点场所、重点食品开展针对性抽样检测，及时发现并控制风险；三是严惩违法行为对食品安全违法行为保持“零容忍”态度，依法严厉查处，形成有效震慑。（王勇 王昌海）
编辑：肖俊宏 校对：李晓龙 审核：涂伟 终审：陈春晓
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