华蓥市市场监管局迎五一、防风险、保安全 -消费质量网

2023

04/28

10:13

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严盯重点场所，抓好风险防范。紧盯商场、超市、集贸市场、小作坊等重点场所，着重检查食品经营单位主体资格、进货查验制度落实、生产过程规范、食品标签规范、食品贮存等情况，严厉打击销售过期、霉变、“三无”食品等违法行为，确保销售食品无安全隐患，严防不合格食品流入市场。检查生产经营单位83家次，下发责令整改通知书13份。

严管关键环节，抓实责任落实。针对辖区内餐饮单位，着重从主体责任落实、制度管理、环境卫生及“反食品浪费”落实等方面进行全面细致的检查。指导张贴“文明餐桌”“光盘行动”等宣传海报，要求引导顾客适量点餐，积极营造“崇尚节约、反对浪费”的社会“新食尚”。发放、张贴宣传海报800余份。

严查突出问题，抓细闭环监管。针对主体责任落实不到位、“日管控、周排查、月调度”台账不规范、从业人员健康证件过期等突出问题，分门别类建立“检查清单、问题清单、整改清单”，落实闭环管理。坚决做到不整改不放过，整改不到位严查办。检查发现食品安全隐患13处，目前已完成整改10处。（吴婵）

编辑：孙家钰校对：张可审核：申涵兮

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