周礼粉条有标可依 -消费质量网

2020

12/29

16:04

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周礼粉条是产自安岳县周礼镇片区的传统名特产品，2011年原国家质检总局批准对周礼粉条实施地理标志产品保护。为解决周礼粉条生产加工环节无标可依、专用标志不能合法使用的情况，按照《标准化法》和《地方标准管理办法》的相关规定，资阳市市场监管局会同市经信局开展了《地理标志产品周礼粉条生产技术规范》四川省（资阳市）地方标准建设, 近日，该标准已经公告，将于2021年2月1日起实施。

该规范对周礼粉条的地理标志产品保护范围、生产条件、生产加工、生产管理、标签、标志、运输和贮存进行了详细规定，并针对不同工艺制定了详细的生产工艺流程图。

标准的制定实施，将对规范周礼粉条的生产加工、提高产品合格率和稳定产品质量将起到重要作用。（王治军）

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