2024
02/02
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为切实做好春节期间食品安全工作，维护春节食品市场秩序和社会稳定，确保人民群众过一个祥和欢乐的春节。1月31日，船山区组织召开2024年春节前食品安全工作会。各乡镇、街道、区食安委各成员单位食品安全分管领导参加了会议。
会上传达学习了省、市、区安委会2024年第一次全体成员会议暨第一季度安全生产工作电视电话会议精神。集中学习了《四川省农村集体聚餐食品安全管理办法》，对信息收集、报告管理、现场管理、应急处置进行了重点学习，区市场监管局餐饮监管负责同志对餐饮环节和农村集体聚餐食品安全监管重要风险点和注意事项进行了讲解，区食安办对春节前食品安全工作进行了安排部署。
会议要求，要知责于心，提高认识。各乡镇、街道要落实属地责任，各级食安办要统筹好C、D级包保干部、食品安全协管员、相关部门监管力量，形成合力，要落实食品安全“三管三必须”要求，全力开展安全隐患排查整治，要坚持食品安全“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的原则。要履责于行，强化落实。要立即对春节前食品安全工作安排部署，摸排坝坝宴数量，建立问题台账，要督促C、D级包保干部加大节前督导频次，要抓好中大型餐饮单位、景区、农村集体聚餐等重点场所食品安全，要关注散装白酒、醇基燃料、食用菌等高风险点，要严格落实食品展销会、美食节、坝坝宴等大型活动报备管理制度，应报尽报，严格审批；要问责于严，守好底线。要加强春节期间值班值守，完善食品安全应急预案，妥善处置食品安全舆情和突发事件，要依法查处违法行为；要加强宣传，齐抓共管。要向干部宣传，带头落实食品安全相关管理要求，要向群众宣传，引导落实举办集体聚餐报备制度，提升食品安全意识和辨别技能，要向从业人员宣传，督促落实食品安全主体责任。
会议还讲解了落实食品安全“两个责任”小程序注册使用操作流程，美食节、展销会等大型活动报备流程。（万云逸）
编辑：肖俊宏 校对：李晓龙 审核：涂伟
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