2023
03/24
14:59
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农村食品小卖部,是村民生活的必需。便民的同时,兼具偏远、隐蔽、简陋、从业人员素质低、卫生差等特点,食品安全风险高。

2023年3月,广安市前锋区市场监督管理局城区分局,由分局局长带队、全体动员,分组深入辖区最基层最偏远最隐蔽的农村小卖部。重点检查农村小卖部证照情况,是否属于无证经营,是否亮证经营,证照是否在有效期内;检查从业人员情况,是否办理健康证,是否具备一定食品安全知识;检查进货查验义务履行情况,是否索证索票,进货渠道是否正规;检查经营场所是否规范、卫生,食品存放是否隔墙离地,是否满足储存条件;检查食品状态,是否存在超过保质期、腐坏、变质等情况。
检查小组有的放矢、针对性强、靶向突击,采取预先摸底,先难后易等方式进行检查。此次行动共检查小卖部18家,发现无进货票据、食品未隔墙离地存放、超过保质期等问题40余次,下达监督意见书18份,检查发现了饼干、面包、饮料等过期食品,并现场进行监督销毁。
下一步,广安市前锋区市场监督管理局城区分局将继续继续打好农村食品安全整治“持久战”和问题“歼灭战”,守护好农村群众“舌尖上的安全”。(周扬)
编辑:孙家钰 校对:张可 审核:申涵兮
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