绵竹从严管控竹笋制品质量筑牢食品安全防线 -消费质量网

2026

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近期，针对竹笋制品质量安全风险隐患，绵竹市市场监管局靠前跟进、同步落实，从严抓好竹笋生产加工环节监管，压紧压实生产经营主体责任，全力守住特色食品领域食品安全底线。

10月21日，绵竹市副市长邓洪带队调研竹笋制品质量安全监管工作，先后走进四川九竹人家食品有限公司、德阳嘟嘟唇食品有限公司、德阳优鲜道食品有限公司，深入生产车间，实地核查竹笋制品加工过程质量管控措施落地情况。

调研组现场翻阅企业生产管控资料、检验台账，与企业管理人员、一线生产员工细致交流，听取企业负责人关于生产经营、质量管控情况的汇报。受访企业均表态，将严格遵守食品安全相关法律法规，对标食品安全标准组织生产，把主体责任落到实处，助力绵竹特色食品产业稳健发展。

邓洪强调，食品安全连着民生，要坚决落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示要求。各食品生产企业必须依法履行主体责任，抓实原料进厂查验、生产过程管控、成品出厂检验等关键环节，对不合格原料、半成品、成品及时规范处置，严防问题产品流入市场。

下一步，绵竹市市场监管局将落实好本次调研提出的工作要求，扛牢属地监管职责，持续加大竹笋制品等特色食品风险排查力度，畅通投诉举报渠道，做到隐患早发现、早处置，持续织密筑牢辖区食品安全防护网。（易显刚记者何小林）

编辑：肖俊宏校对：何军审核：黎藜

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