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为强化全市肉制品、食用油、食品添加剂质量安全,有效防范和消除食品安全隐患,7月16日,崇州市市场监督管理局召开肉制品、食用油、食品添加剂风险研判会。

会上就近期涉及肉制品、食用油、食品添加剂食品监督抽检情况进行了通报,对抽检不合格品种及不合格项目进行了分析解读。参会人员针对肉制品、食用油、食品添加剂等重点食品安全问题的现状、问题原因、防范与整改措施进行了交流讨论。
会议强调,一是强化科学研判,进一步提高抽检数据运用和风险分析能力,透过数据及时、有效发现问题,提高抽检工作贡献率;二是强化检监联动,针对抽检发现的问题和风险,用好研判成果,有针对性地采取专项整治措施,及时消除风险隐患;三是做好技术帮扶,针对抽检监测发现不合格食品,帮助企业排查原因、制定整改措施,提供技术帮扶,进一步压实企业主体责任,推动食品产业高质量发展。
市市场监管局分管领导、相关责任科室、全市食品生产企业负责人参加会议。
编辑:孙家钰 校对:李晓龙 审核:涂伟
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