剑阁县市场监管局持续发力护航中考食品安全 -消费质量网

2019

06/13

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剑阁县市场监管局持续发力护航中考食品安全

为确保中考期间广大师生饮食安全，有效预防食物中毒及其他安全隐患发生。6月11日，县市场监管局药品总监岳冬梅带队对开封镇考点食堂开展了食品安全专项检查。

检查中，执法人员对开封中学食堂的从业人员的健康证持证状况，食品原材料采购、储存、索证索票情况，食品加工烹饪、留样、餐饮具清洗、消毒、保洁等各个环节进行了全覆盖检查，对存在的问题进行了现场整改，并与学校食品安全负责人签订了《食品安全责任书》。

考试期间，执法人员将实施驻点保障，对所有食品的采购、加工制作过程进行实时监管，确保及时发现并消除安全隐患，为广大中考师生饮食安全构筑起一道坚实的“防护网”。（田莉记者杨威）

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