2025
09/09
17:41
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为进一步提升食品销售领域监管效能，消除食品安全隐患，近日，合流市场监督管理所全面开展食品销售者风险分级评定，并针对食品经营主体开展分级分类监督检查，切实筑牢食品安全防线。
执法人员严格按照“风险等级越高、检查频次越高”的原则，实施差异化监督检查。在风险分级监督检查中，执法人员依据经营规模、经营品类风险程度、日常监督检查结果、投诉举报情况等核心指标，建立风险分级评定体系，将其划分为不同风险等级。评定过程中，重点核查经营资质有效性、预包装食品信息采集的完整性与准确性，同步检查食品储存条件、进货查验记录、临期食品管理等关键环节，确保分级结果客观反映经营主体实际风险水平，为后续精准监管奠定基础。同时，执法人员还对照食品经营检查要点清单逐项排查，实现采购、储存、销售、售后等环节检查无遗漏全覆盖；向经营者发放合规经营手册，指导经营者压实主体责任，合法合规经营。
截至目前，此次行动共出动执法人员16人次，检查经营主体20家次，发现并整改问题3个，下一步，合流市场监管所将持续完善食品销售风险分级管理体系，动态更新风险等级信息，严格落实特殊食品分级检查频次要求，不断提升监管效能，及时消除各类食品安全隐患，切实保障群众“舌尖上的安全”。（欧冰 李俊宏）
编辑：肖俊宏 校对：李晓龙 审核：涂伟
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