古蔺县市场监管局助力特色产业“古蔺面”高质量发展 -消费质量网

2025

04/01

18:39

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为深化古蔺特色农产品加工产业链发展，推动地理标志产品“古蔺面”规范化、品牌化升级，近日，古蔺县市场监管局联合古蔺面行业协会及四川国检检测有限责任公司（以下简称“四川国检公司”），组织全县70余家古蔺面生产企业及小作坊负责人召开“古蔺面风险隐患防控培训会”，以“技能提升+全链规范”双轮驱动，助力特色产业高质量发展。

会议紧扣“技能赋能、安全为本、规范发展”主题，聚焦当前古蔺面行业存在的标签标识不规范、生产流程风险点等突出问题开展培训。四川国检公司专家结合《食品安全法》《预包装食品标签通则》等法规，系统讲解了食品标签标识的规范要求，重点解析了配料表标注、营养成分标识、生产日期标注等易错环节。同时，通过案例分析，对原料采购、生产环境控制、添加剂使用等关键风险隐患提出防控建议。

会后，参会企业代表承诺将严格执行食品安全标准，规范标签标识使用。下一步，古蔺县市场监管局将开展专项检查，督促整改落实，并联合行业协会搭建技术帮扶平台，助力古蔺面产业高质量发展。

编辑：肖俊宏校对：李晓龙审核：涂伟

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古蔺县市场监管局助力特色产业“古蔺面”高质量发展

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