2023
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为提升白酒小作坊质量,近日,合江县市场监管局先市市场监管所开展白酒小作坊专项整治。截至目前,检查白酒小作坊9家次,下达整改意见5份,整改回查5家次。

先市市场监管所检查辖区白酒小作坊现场
一是建立健全问题台账。通过前期实地检查和上级部门反馈的情况,依据《食品生产加工小作坊评价准则》要求,建立辖区白酒小作坊问题台账,为后续检查和落实整改作准备。
二是现场指导整改逐个销号。要求小作坊落实好食品安全主体责任,加大投入,从原辅料采购储存、食品添加剂使用、加工过程、成品储存运输、销售、产品标签标识等方面严格依据相关法律法规进行操作。
三是加强法律法规宣传。针对白酒小作坊容易出现的问题,以行政提醒的方式,提醒小作坊按照《中华人民共和国食品安全法》、《四川省食品安全条例》等法律法规,进一步规范行为,保障群众“舌尖上的安全”。(李贤伟)
编辑:孙家钰 校对:张可 审核:申涵兮
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