荣县某生产车间内查获大量过期食品原料 -消费质量网

2021

01/20

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新冠肺炎疫情以来，冷链食品一直是大家关注的重点。近期，荣县市场监督管理局执法人员对辖区冷链食品生产、经营单位进行反复摸排细查时，在某镇一冷链肉制品生产企业内，发现了“猫腻”。

生产车间一10平米的小黑屋内，经执法人员逐一认真翻查清点，发现了十余箱超过保质期的酱油、食品添加剂等原料，约占该库房储藏总量的二分之一，执法人员当场依法予以查扣并对涉事产品进行抽检。鉴于该企业涉嫌使用超过保质期的食品原料生产食品，执法人员立即报批立案，现场要求经营者立即到辖区监管所内接受询问调查，并将按照“四个最严”要求予以严肃查处。

下一步，该局结合“春雷行动2021”，还将继续加强对生产、餐饮、流通环节冷链食品的监管力度，对冷链食品的供货资质、合格证明、储存条件、标签标识、包装环境消毒等方面进行重点检查，严格防控食品安全风险，守护群众“舌尖上的安全”。

（俞婷然）

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荣县某生产车间内查获大量过期食品原料

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