2024
02/20
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春节期间腌腊制品是销售旺季。为切实维护春节期间食品安全,合江县市场监管局先市市场监管所在辖区内开展腌腊制品专项检查。

执法人员重点检查经营者是否持有有效证件;从业人员是否持有有效健康证明;生产经营者是否履行进货查验、索证索票义务;是否索取并保存肉类检疫合格证明。同时,要求各经营单位要认真落实其主体责任,不得非法添加、超剂量添加食品添加剂,严把食品安全关。
截至目前,共计出动执法人员6人次,检查腌腊制品经营单位17家,餐饮经营户11家,暂未发现违法行为。(韩聪)
编辑:景山 校对:李晓龙 审核:涂伟
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