成都市青白江区开展中秋、国庆节前食品安全检查 -消费质量网

2025

09/17

16:33

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中秋、国庆“双节”将至，为筑牢节日期间食品安全屏障，扎实推进“在成都，放心吃”食品安全守护专项行动落地见效，9月16日，成都市青白江区市场监管局主要领导带队，聚焦“六大场景”打造实效，开展食品安全实地检查，以精准监管守护群众“舌尖上的安全”。

在“在商超，放心买”场景核心点位——青白江永辉超市（万达广场店）。围绕超市有机食品、绿色食品等品质食品专区设置情况，详细查验散装食品标签标识完整性、进货索证索票规范性等关键环节，并对节前月饼价格、包装情况开展现场检查，从源头筑牢商超食品安全防线。

在城厢古城北极熊俄式餐厅，重点检查“在餐厅，放心吃”场景打造成效。围绕经营资质公示、原料采购验收、后厨环境卫生、食品储存条件等核心要求开展全面检查，现场督促经营者进一步优化“一码可查”展示效果，规范菜单信息公示，确保消费者放心用餐、明白消费。

在四川尝尝唛食品科技有限公司，围绕食品添加剂管理、原料贮存、生产过程控制、进货查验等关键工艺环节进行检查。现场指导企业“阳光车间”的建设工作，通过打造公开、规范的生产环境，让月饼生产全程透明可见。

同时，针对“无堂食”外卖开展了专项核查，明确要求经营户严格落实卫生条件达标、索证索票齐全等食品安全制度，积极推广使用外卖封签，鼓励商家开展“互联网+明厨亮灶”试点，通过全链条规范管理压实外卖商家主体责任，降低食品安全风险。

下一步，青白江区市场监管局将持续加强节日期间食品安全巡查力度，深化“在成都，放心吃”场景打造，聚焦重点区域、紧盯关键环节，常态化开展问题排查与短板整改，不断优化监管措施、提升保障能力，以更严密的监管、更扎实的举措守护食品安全，全力营造让广大人民群众安心、放心的消费环境。

编辑：赵伟校对：李晓龙审核：涂伟

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成都市青白江区开展中秋、国庆节前食品安全检查