冕宁县召开2025年春季学期校园食品安全工作会 -消费质量网

2025

03/10

18:42

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3月7日，冕宁县召开2025年春季学期校园食品安全工作会，旨在加强校园食品安全监管，提升学校食品安全管理水平，全力保障广大师生的饮食安全。冕宁县教体局、县市场监管局、县卫生健康局、县农业农村局等相关部门分管同志，全县各中小学、幼儿园分管食品安全的校（园）领导及食品安全总监、食品安全员200余人参加了此次会议。

会上，冕宁县人民政府督学张正洪传达学习了国家、省、州校园食品安全工作的决策部署，强调了校园食品安全工作的重要性。校园食品安全直接关系到师生的身体健康和生命安全，关乎教育事业的稳定发展。各学校要切实履行主体责任，将食品安全工作纳入学校日常管理的重要范畴，建立健全食品安全管理制度，明确岗位职责，确保食品安全工作事事有人管、人人有责任。同时，要加强对学校食堂从业人员的培训和管理，提高其食品安全意识和操作技能水平。

会上，县市场监管局党组成员臧卫，对校园食品安全形势进行了深入分析。回顾过往，在各方共同努力下，校园食品安全工作取得了一定成效，但仍存在一些不容忽视的问题。这些问题给校园食品安全带来了潜在威胁，必须引起高度重视。同时通报了近期校园食品安全专项检查情况。检查发现，多数学校能够较好地落实食品安全主体责任，但仍有部分学校存在不同程度的问题，主要集中在从业人员意识待提高、环境卫生不达标、食品留样不规范、餐饮具消毒、“三防”设施不到位等方面。针对这些问题，会议要求，一是认清形势，切实增强做好学校食品安全工作的责任感和使命感；二是突出重点，全面落实学校食品安全各项措施；三是加强监管，确保食品安全工作取得实效；四是压实责任，凝聚齐抓共管合力。随后，县市场监管局食品股工作人员李菲以《学校食堂如何做好隐患排查》为题，从学校食品安全的重要性、食品安全风险排查的实施等方面进行了系统培训。并在培训结束后，开展了一次闭卷考试，通过培训+考核的方式让学校食品安全总监和食品安全员更加深刻领会食品安全知识，熟悉食品安全操作技能，提升管理能力。

最后，会议强调食品安全无小事，一餐一饭系民生。要以“时时放心不下”的责任感，把工作抓实、抓细、抓到位，坚决筑牢校园食品安全防线，为全县师生健康保驾护航！

据了解，此次校园食品安全工作会的召开，进一步明确了春季学期校园食品安全工作的目标和任务，强化了各部门及学校的责任意识。在新的学期，全县将以更坚定的决心、更有力的举措，扎实推进校园食品安全工作，为广大师生的身体健康和校园的和谐稳定提供坚实保障。（李菲王昌海）

编辑：肖俊宏校对：李晓龙审核：涂伟

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