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2026年11月09日 星期一

资阳市市场监管局“五个一”全力护航高、中考期间食品安全

2020

07/06

17:37

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2020年高、中考在即,在常态化疫情防控形势下的高、中考显得更加特殊,如何做好考试期间食品安全和疫情防控工作?资阳市市场监管局采取“五个一”举措,全力保障高、中考期间考生食品安全。

发布一份风险提示。借助官网及各大媒体平台铺天盖地宣传“2020年中高考期间食品安全风险提示”,提醒广大考生和家长科学合理安排考试期间饮食,注意防范食品安全风险,避免因饮食安排不当造成身体不适。

组织一次保考培训。组织保障人员、供餐单位食品安全管理人员等102人参加食品安全知识培训,重点讲解采购验收、加工操作、清洗消毒等关键环节食品安全风险隐患的控制措施、疫情防控措施;同时督促供餐单位食品安全管理人员参加食品安全管理人员抽查考核系统线上培训并通过考核。

制定一份保障方案。资阳市市场监管局制订了《2020年高、中考期间食品安全保障工作方案》,精心部署了全市高、中考期间食品安全宣传引导、培训指导、驻点保障和应急管理等工作。

开展一次隐患排查。结合正在开展的食品经营风险隐患排查工作,组织执法力量提前对高考的18个就餐点、中考的46个就餐点及考点周边食品经营单位开展详细监督检查,主要检查食品安全管理制度及疫情防控措施的落实情况。截止目前,全市共排查考生供餐单位及考点周边食品经营单位405家次,发现问题69个,均已督促整改到位。

组织一次专项督查。确定督查工作方案,成立三个督导组,将适时赴各县(区)开展督查检查,重点督查驻点保障人员、快检人员等在岗及履职情况,抽查供餐单位食品安全管理情况。(崔鹏泓)

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