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2024年09月20日 星期五

攀枝花:全链条护航山间“攀果”闯世界

2024

07/01

10:51

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在攀枝花市盐边县桐子林镇金河村,当第一缕阳光洒向大地,果农冯正云如往常一样走进果园旁的小屋。他打开系统界面在屏幕上点击按键,转眼间,他的芒果园就被一片雾气笼罩,宛如人间仙境,一棵棵芒果树在山间焕发着勃勃生机——这就是智慧云空间弥雾系统的“神奇力量”,它不仅为这片果园带来了如画的美景,更实现了高效、精准灌溉,让芒果树茁壮成长。

A 品质保证山间芒果冠“新名”

“以前想要给这20亩芒果浇水,我得忙活半天时间,现在只用打开系统一键启动,半个小时就能浇完!”果农冯正云向记者介绍着这个“解放劳动力”的“神器”。系统中,让种植更便捷、更科学的一键灌溉、水肥管理、溶剂喷施、气候调节等功能,为芒果的品质与产量打下了更坚实的“地基”。

金河村芒果基地作为“攀果”标准化生产基地,这里的芒果种植已逐步走上了智能化种植的道路。 辖区面积77.08平方公里的金河村共有芒果种植户801户,全村芒果种植面积约10万亩,2023年全年芒果产量2.98万吨,总产值达1.6亿元。金河村所处的攀枝花市盐边县是典型的南亚热带气候,独特的气候优势为发展芒果产业提供了得天独厚的条件。

1999年,金河村发动全村村民开始种植芒果。20多年来,金河村芒果基地已成为全省集中连片规模最大、产业化程度最高、农民增收效果最明显的芒果基地。凯特、金煌、贵妃、椰香、金百花、鹰嘴、台农、热农、白玉、攀育、锐华系列等芒果品种在基地内竞相生长,六月的金河村芒果飘香。 “这个是锐华1号、这棵树上的就是凯特芒果、这一片都是贵妃芒……”

记者来到金河村芒果基地时,正值基地内芒果套袋时期,果农们给一颗颗饱满的芒果都整齐划一地穿上印有“攀果”标志的“统一制服”,等待着它们成熟的时刻。

“我们的芒果光洁圆润、色泽自然,可溶性固形物达15%至26%,含糖量14%至23%,同一品种比国内其他主产区高1至3个百分点。”说起基地的芒果,金河村党委书记冯正伟的自豪感油然而生。

如何持续保证基地芒果的高品质,冯正伟介绍道:“我们是采用‘公司+科研院所+农户’的模式,和中国热科院、四川省农科院、攀枝花市农林科学院建立产、学、研合作关系,基地内的锐华农业与中国热科院联合建成了盐边县芒果专家工作站,开展了芒果品种选育、生产技术攻关等相关工作。自从金河村芒果基地成为‘攀果’标准化生产基地后,不仅我们的芒果能被更多人看到,它们还有了一个共同的名字——‘攀果’。”

B 统一标准 每颗“攀果”都有身份

攀枝花位于北纬26度的芒果黄金种植区域,年日照数2700小时,昼夜温差大,具有南方热量、北方光照的优越条件。特殊的地理环境和气候特征使攀枝花成为四川唯一的亚热带水果生产基地,盛产芒果、枇杷、莲雾、石榴等亚热带水果。尤其是芒果产业,让攀枝花再添一张“热带水果王国”新名片—— 2004年,“攀枝花芒果”取得A级绿色食品证书。 2010年,“攀枝花芒果”被农业部实施农产品地理标志保护。

2011年,“攀枝花芒果”获得中国消费者最喜爱的100个区域公用品牌。 2016年,盐边县获批国家级出口食品农产品质量安全示范区,成为全国首个芒果出口质量安全示范区。

2017年,“攀枝花芒果”获得中国特色农产品百强区域公用品牌和中华商标品牌博览会银奖。 2020年,“攀枝花芒果”入选中欧地理标志保护第二批目录。

2022年,“攀枝花芒果”被评为“四川十大美食地标”。

但由于近些年出现了不少以次充好的商贩,特别是电商平台以外地芒果冒充“攀枝花芒果”进行销售,严重影响了“攀枝花芒果”的口碑,破坏了“攀枝花芒果”的品牌形象。

为了做强本地特色水果产业,攀枝花市委、市政府提出了打造“攀果”品牌的战略思路,随着攀枝花市首个农产品区域公用品牌“攀果”正式发布、“攀果”产业发展联盟成立、《2024年“攀果”品牌培育推广行动方案》印发……攀枝花水果产业进入标准化、品牌化、市场化、数字化的高质量发展阶段,为攀枝花特色农业迈入标准化、规模化、集约化发展新阶段增添了动力。

“能被称为‘攀果’的水果,不仅仅是指攀枝花的优质特色水果,更是指在严格的生产标准指导下种植、管理、采收、分选后形成的产品,比如《‘攀果’芒果种植、采收、分级、贮运标准》。”攀枝花攀果发展有限公司总经理周文静告诉记者,这些产品必须产自“攀果”标准化生产基地,并通过大数据平台记录生产质量信息,实现品质可溯源,这样的水果才能被冠以“攀果”之名,成为精品攀枝花水果的代表。

目前,“攀果”品牌已经覆盖了芒果、枇杷、石榴等主导鲜果品种,并延伸至樱桃、蓝莓、草莓等攀枝花特色鲜果。同时,攀果公司还开发了芒果、桑葚、火龙果冻干以及芒果干、小番茄干等加工产品,每一颗“攀果”都实现了从田间地头到桌上盘间的全程信息追溯。

周文静告诉记者:“品牌代表了攀枝花特色水果中的精品水准,兼具标准化、高品质、可识别、可溯源等特征。”为确保产品品质和安全,攀枝花攀果发展有限公司建立了严格的品控体系,从生产源头把控品质,采用智能化分级分选线进行果品统采统收、分级分拣。同时还配套了区块链溯源体系,确保产品信息溯源。

进入市场的“攀果”都会有属于自己的“身份证”,记者打开手机扫描“攀果”的验真二维码,进入二维码链接后,产品照片、产品名称、箱盒身份证、供应商等信息一应俱全,但当你点开页面上的“溯源档案”,才感受到了什么是真正从田间地头到桌上盘间的信息大集合。档案中,除了有基地信息、检测信息等资料,还详细记载了除草、修枝、套袋、嫁接、施肥等农事过程,果子从发芽、开花、结果到最终成熟的照片都全程可见。

C 严打假冒 擦亮“攀果”品牌底色

近年来,攀枝花坚持以特色水果为引领、品牌建设为抓手、科技赋能为驱动、富民增收为目标,重点打造“攀果”农产品区域公用品牌,建立“攀果”产业发展联盟,开启特色产业集群式发展新模式,让“阳光的味道”香飘世界。

为了完善“攀果”品牌建设机制,攀枝花市政府制定出台《“攀果”品牌打造“九个一”行动方案》,统筹推进“攀果”区域公用品牌打造和川西南滇西北农产品精深加工中心、农产品商贸物流中心建设。组建以“攀果”品牌运营为主责主业的攀枝花攀果发展有限公司,以市场化运作方式持续推进品牌打造工作。成功注册“攀 @果”“攀之果”等“攀果”系列商标26个,完成“攀果”LOGO、商标及视觉识别系统设计。“攀果”被农业农村厅纳入“川果”系列品牌打造,锐华攀枝花芒果入选2023年“天府粮仓”精品(培育)名单。

近年来,攀枝花市在保护本地特色水果品牌、打击假冒行为的道路上同样迈出了坚实步伐。攀枝花市法院、市检察院、市农业农村局、市市场监管局等9部门印发了《加强“攀枝花芒果”等地理标志产品法律保护的行动方案》,攀枝花市市场监管局相继开展了“打击假冒攀枝花特色农产品专项执法行动”“春雷行动·攀枝花特色水果‘打假’执法行动”“民生领域案件查办‘铁拳’行动”,通过一系列专项执法行动,查办假冒攀枝花特色水果案件55起,罚没款总计4.71万元,有效净化了市场环境,提升了“攀果”品牌的知名度和美誉度。

为确保打击假冒伪劣行动取得实效,攀枝花市市场监管局编写了《假冒攀枝花特色水果违法行为案件查处指导手册》,明确了调查取证的具体思路、常见方式与主要技巧,有效解决了“打假”案件取证难、立案难、成本大等问题,针对部分外地电商发布的不实信息还开展了网络市场专项整治工作。

六月的攀枝花已果味飘香,从枇杷、石榴到芒果,再到樱桃、蓝莓等多样化的水果品种,一颗颗“攀果”的背后,是专家用心培育、农户用心栽培、品牌用心打造、多部门用心守护的成果,它正以其严格的品控体系、智能化的生产流程以及全程可追溯的信息系统,为攀枝花特色水果产业的发展注入新的动力,让更多人品尝到来自攀枝花的“甜蜜”。(高泽勇 消费质量报全媒体记者 郑先聪 何军 王钰 四川日报记者 罗向明)

编辑:景山 校对:李晓龙 审核:涂伟

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