泸州市纳溪区：用食品抽检答好“食安卷”，护航考生答好“高考卷” -消费质量网

2024

06/07

17:10

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为保障高考期间师生饮食安全，近日，泸州市纳溪区市场监管局组织开展了针对高考供餐单位和学校食堂的食品安全抽检行动。

行动中，执法人员深入泸天化宾馆、纳溪宾馆、纳美酒店、纳中校、江南职中等10家承接高考接待任务的供餐单位和学校食堂进行食品安全抽检，目前监督抽检食品32批次，样品主要为大米、食用油、蔬菜等品种，已全部送检；食品快速检测126批次，重点检测食品中的亚硝酸盐、农兽药残留、二氧化硫残留量等指标，检测结果全部合格，已及时反馈给相关单位。

除了开展食品检测，执法人员还对供餐单位的食材来源、储存条件、加工制作过程以及餐具消毒等关键环节进行了严格检查。同时，针对高考期间可能增加的餐饮需求，执法人员还特别关注了食品的新鲜度和是否存在过期变质现象。

此次专项抽检行动旨在提前预防和消除食品安全隐患，为师生提供一个安全、卫生的饮食环境。同时，纳溪区市场监管局呼吁广大师生和家长在高考期间选择正规餐饮单位就餐，注意饮食卫生，共同维护高考期间的食品安全。（周利）

编辑：景山校对：李晓龙审核：涂伟

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