嘉陵区大通市场监管所“护航开学季” -消费质量网

2022

02/16

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中小学开学首日，嘉陵区大通市场监管所在第一时间对辖区内学校食堂和校园内小超市及校园周边食品经营单位开展了食品安全专项检查。

大通辖区内共8家学校食堂，执法人员逐一排查，深入后厨、清洗间、用餐区、食材存放间等，主要检查环境卫生状况和食材、调料的存贮使用情况。一是要保证各个学校已经将食堂打扫干净，留样柜、冰箱等清洁到位，餐具消毒并做好记录，食堂内设施设备健全，“三防“措施完善，食堂可以正常投入使用；二是确保目前使用的米、面、油、调料等日期新鲜，不允许使用寒假前已经开封的调料，保证在经过了漫长的寒假后，师生可以吃到放心的饭菜。

同时，大通市场监管所对学校内及校园周边食品经营单位进行了检查，共出动执法人员26人/次，检查90余家食品经营单位。

本次检查旨在落实“春雷行动2022”对食品安全监管的要求，督促目前已经开学的各个中小学和幼儿园学立健全食品安全应急处置机制，保护未成年人人身安全不受损害，为未成年人成长、成材保驾护航。

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嘉陵区大通市场监管所“护航开学季”

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