2021
06/07
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近日,天全县政府副县长邹再蓉带领天全县市场监督管局、教育局、卫健委等相关部门负责人督查中高考前学校食堂食品安全工作,对学校食堂环境卫生、“三防”设施、餐具清洗消毒、食品原料保管和储存、食品留样以及从业人员健康状况等进行全方面的检查。
邹再蓉在检查中指出,要加强领导,健全机制。将各环节工作任务明确到人、定岗定位、落实到位,做到每个关键环节都有人员在岗检查,为高考工作的顺利进行提供坚定的制度保障;要全程监控,做好驻点保障。高考期间,成立专项检查组,对高考食宿点的食品加工过程实施全程监督。同时配合加强对学校周边餐饮单位的执法检查,严厉打击各类违法违规经营行为;要强化应急值守,保证24小时通讯畅通,做好突发事件应急处置准备,有效预防和应对食物中毒事故的发生,保证高考期间食品安全局面平稳有序。(王建明 汪浩 )
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