资阳临空：开通“千里眼”“顺风耳” 为餐饮食品安全再添保障 -消费质量网

2023

12/08

17:32

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为进一步加强食品安全监管，保障人民群众饮食安全，资阳市市场监管局临空分局搭建食品安全智慧监管平台，开通“千里眼”“顺风耳”，科技赋能食品安全监管工作，为食品安全再添新保障。

据悉，该局同资阳电信合作，新建食品安全智慧监管平台，通过为餐饮单位后厨安装监控摄像头，将监控视频接入智慧监管平台，可实现“视频在线巡检、录像储存回放、语音实时对讲、AI智能抓拍”等功能。通过AI智能监控，实时抓拍餐饮店不规范行为，并将短信预警提示推送到餐饮店负责人，提示其及时整改，实现餐饮安全线上监管，大大提高了监管工作效能。

截至目前，该局已为辖区51户较大规模的餐饮店安装了监控摄像头。下一步，将在试点基础上，不断完善智慧监管平台功能，将更多食品主体纳入监管平台，真正实现从线下监管到线上监管转变，提高食品安全智慧监管水平，切实保障人民群众舌尖上的安全。（林仁军）

编辑：崔鹏泓校对：李晓龙审核：涂伟

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