彭州市开展“周三查餐厅、周四查市场”行动 -消费质量网

2025

11/17

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为保障广大“彭”友们“舌尖上的安全”，近日，彭州市市场监管局持续开展“周三查餐厅、周四查市场”行动，继续守护健康“食”光。

此次“周三查餐厅”行动，执法人员对彭州市通济镇四季鲜鱼府餐饮店开展突击检查。重点对餐饮后厨环境卫生、“三防”设施、食品原材料进货查验和存储、餐厨垃圾处置、从业人员操作规范等开展检查，并对店内使用的宽粉、枸杞大枣泡酒、火锅底料进行抽检。

针对现场检查发现的从业人员着装不规范、健康证过期，垃圾桶未加盖，后厨三防设施不严等问题提出整改意见，并开具监督意见书1份。

为营造“吃得放心”的食品安全环境，提升食用农产品市场食品安全水平，彭州市市场监管局会同振兴检测公司联合开展“你点我检，你送我检”农贸市场专项抽检行动，执法人员对彭州市天彭街道水岸明都农贸市场进行突击检查。

此次行动，以群众关心关注的蔬菜水果、肉类为重点品种，开展猪肉、牛肉水分快检18批次、蔬菜农残快检17批次。检测结果全部合格。

编辑：赵伟校对：李晓龙审核：涂伟

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彭州市开展“周三查餐厅、周四查市场”行动