2025
03/02
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为切实保障食品安全，今年以来，威远县市场监管局以“春雷行动2025”为抓手，聚焦食品领域“两超一非”（超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质）问题，深入开展专项整治行动，有效规范食品经营市场秩序。
压实责任，宣教到位。组织全县49家食品生产企业召开培训会，宣讲食品添加剂生产通用卫生规范、食品添加剂标识通则等内容，督促企业严格执行食品添加剂“三定三查一检”制度，严把出厂食品安全质量关。积极倡导辖区3家香肠类食品生产企业增加涉红色素添加剂靶向性检验检测，确保产品质量稳定。对14家肉类产品生产企业及小作坊开展行政约谈1次，强化企业主体责任意识。
瞄准重点，监管到位。采取日常监督检查、“双随机、一公开”抽查方式，加强对辖区内重点品种、重点对象的监督检查，严格审查食品添加剂生产、销售单位的经营资质和产品质量，规范标签标识，确保如实标注成分、使用范围和用量等信息。累计检查食品生产单位31家次、食品销售单位419家次；通过“线上监测+线下核查”整治规范网络餐饮服务平台，检查入网美团、饿了么商家130余家次。
统筹联动，排查到位。联合公安、农业农村等部门开展专项执法行动，采取股所联动机制对食品生产加工单位、农村地区食品经营者、农贸市场及餐饮服务单位等重点领域开展拉网式排查。累计出动检查人员900余人次，立案查处“两超一非”违法案件2起。加大对食品中“两超一非”问题的抽检频次和覆盖面，今年共开展食品安全抽检100批次，发现不合格3批次，抽检中暂未发现“两超一非”问题。（谷颜）
编辑：肖俊宏 校对：李晓龙 审核：涂伟
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