资阳市市场监管局编印《特殊食品经营行为规范指导手册》 -消费质量网

2023

10/08

17:23

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为进一步规范全市特殊食品经营行为，压实特殊食品经营主体责任，近日，资阳市市场监管局编制印发了《特殊食品经营行为规范指导手册》（以下简称《手册》）。

《手册》通过图文并茂的方式，对特殊食品的定义和分类、经营要求（经营资质、产品的陈列摆放、消费提示、进货查验、标签和说明书、广告及宣传资料、从业人员管理、网络销售、检查结果公示）等方面内容进行生动、形象的展示，还提炼汇总了《中华人民共和国食品安全法》中关于特殊食品的部分重点条款。

《手册》的编印，旨在进一步促进特殊食品经营主体明确主体责任、强化安全管理、规范经营行为，引导相关消费群体科学认识、合理选购、正确食用特殊食品，共同推进特殊食品安全共治共享，特殊食品行业高质量发展。（张凤霞）

编辑：孙家钰校对：张可审核：申涵兮

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资阳市市场监管局编印《特殊食品经营行为规范指导手册》