龙万市场监管所创新方式开展养老机构食品安全“暖冬活动” -消费质量网

2020

12/29

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为保障辖区内养老机构冬季食品安全，让老年人安全过冬。近日，龙万市场监管所以提高养老机构保障食品安全能力为目的，以“查安全、讲安全，送安全”为内容，以检查、教育、培训为载体，开展养老机构食品安全“暖冬活动”。

一是“查安全”。对辖区内2家养老机构食品原料采购查验、食品贮存使用、食品加工控制、人员卫生健康等环节严格检查，强化食品安全监管。二是“讲安全”。对部分养老机构采购未查验、索证索票形式化、贮存管理混乱等问题进行“点对点、面对面”辅导、现场说法，强化食品安全教育。三是“送安全”。从食品安全形势、食安法解读、主体责任落实、食物中毒预防等方面对辖区内2家养老机构10余名工作人员集中开展免费食品安全专项培训，增强了养老机构工作人员法治意识、责任意识，进一步提高了食品安全水平。（邹一兵、钱艾）

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龙万市场监管所创新方式开展养老机构食品安全“暖冬活动”

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