宣汉县市场监管局召开全县制止餐饮浪费专项行动动员部署会 -消费质量网

2023

03/20

11:24

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为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为重要指示精神，有效治理餐饮环节食品浪费行为。3月17日，宣汉县市场监管局组织召开了全县制止餐饮浪费行为动员部署会。

会议学习了习近平总书记关于制止餐饮浪费的系列重要指示精神，对《宣汉县制止餐饮浪费专项行动方案》进行了解读，7个县级相关部门同志就各自行业领域制止餐饮浪费作出工作安排，餐饮企业代表、学校代表进行了交流发言。

会议强调，要重点督促餐饮外卖平台落实主体责任，持续加强餐饮环节监管，将反餐饮浪费与餐饮食品安全监管相结合。并结合春雷行动2023，重点加强经营宴席、自助餐、商务活动用餐的餐饮服务经营者检查力度，组织开展“随机查餐厅”行动，从严从速查处纠正餐饮浪费行为；加大宣传培训力度，积极推广“小份菜”等内容，倡导“N-1”点菜模式，以醒目方式提示消费者适量点餐，主动提供打包服务；加大《反食品浪费法》等宣传力度，以群众喜闻乐见的方式，引导公众形成科学、合理、文明消费习惯，强化舆论引导，营造良好舆论氛围。

会议要求，县级各相关部门和市场监管局各监管所要坚决贯彻落实习近平总书记关于食品安全和制止餐饮浪费重要指示批示精神，要采取有效措施，突出重点，明确步骤，狠抓工作落实，通过三个月专项行动解决一批突出问题，曝光一批违法案件，宣传一批典型经验，坚决遏制餐饮浪费势头，确保专项行动取得实效。（彭爽）

编辑：孙家钰校对：张可审核：申涵兮

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