开学季，崇州市市场监管局以“四个坚持”护航全市师生食品安全 -消费质量网

2023

09/01

14:18

本站

6796阅读

秋季开学，崇州市市场监管局聚焦校园食品安全，利用学校新学期前“窗口期”，结合校园食品安全“两个责任”落实，靠前监管，全力保障校园及周边食品安全。

坚持对标对表，精心安排部署

对照上级标准和要求，结合崇州实际，制定检查工作方案和应急预案，召开2023年秋季开学校园食品安全专项检查任务部署会，通过多部门集中检查、全覆盖监督检查、指导学校自查排查等措施打出一记“组合拳”。

坚持问题导向，加强横向联动

会同教育、公安和卫健等部门，成立10个联合检查组，分组推进，逐校开展，督促学校食堂进一步落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，严格执行进货查验及索证索票等制度。对检查中发现的问题，提出具体要求，督促整改到位。

坚持责任落实，强化监督检查

采取科所联动的方式，对辖区内中小学校、幼儿园、驻崇高校及校园周边食品经营者开展拉网式排查，实现多轮次全覆盖监督检查。重点检查食品安全主体责任落实、从业人员健康管理、食品加工操作场所清洁卫生、餐用具清洗消毒、食品存储及食品留样过程规范操作等情况。共计检查学校食堂354家次，下达监督意见书167份，发现食品安全问题或隐患58条，发现问题25家，责令整改完成25家。

坚持宣传教育，营造食安氛围

通过现场宣讲、播放视频短片、设立展板展架、发放知识册等丰富多彩的形式，向师生科普《食品安全法》、保健食品知识、秋冬饮食注意事项、预防食物中毒等食品安全知识，倡导节约粮食，反对铺张浪费，增强师生、从业人员食品安全意识，营造和谐健康的良好校园氛围。

下一步，该局将会同人社、公安等部门，对全市中、高职院校进行联合专项检查，同时组织开展全市校园食堂及周边食品安全“回头看”检查，进一步排查消除食品风险隐患，持续推动食品安全属地管理和主体责任落地落实，为广大师生守好每一道关口。（李敏）

编辑：孙家钰校对：张可审核：申涵兮

【声明】消费质量网未标有“来源：本站”的稿件均为转载稿件，是出于传播更多信息之目的。如来源标注错误或侵犯您的合法权益，请致电028-86966184，我们将及时更正、删除，谢谢。

开学季，崇州市市场监管局以“四个坚持”护航全市师生食品安全

 投诉维权

曝光台