自贡市市场监管局高新分局持续开展冷藏冷冻食品专项检查工作 -消费质量网

2022

03/01

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随着近日疫情输入传播风险加大，为进一步落实疫情防控工作，保障食品安全，防范冷链食品环节疫情传播风险，自贡市市场监管局高新分局主动出击，对辖区内进口冷链食品开展全面排查和执法监管工作。

行动中执法人员以销售、使用冷藏冷冻食品场所为重点检查对象，特别针对进口水产品、畜禽类食品等重点品类，着重检查采购渠道是否正规，索证索票、进货台账是否齐全，是否按照标签标注的贮存条件要求进行运输、贮存，是否销售过期、“三无”、伪劣、变质冷藏冷冻食品，是否存在篡改生产日期和保质期等违法行为，同时对经营者进行食品安全宣传教育，督导经营主体依法落实进货查验、索证索票制度，不得进购、储存、销售来源不明和未经检验检疫的不合格冷冻食品。

截止目前，专项检查共出动执法人员27人次，检查冷藏冷冻食品经营单位14家，已对索证索票不齐全的3家经营单位进行立案调查。下一步，自贡市市场监管局高新分局将进一步加大冷藏冷冻食品监督检查力度，规范冷藏冷冻食品市场秩序，保障辖区内群众身体健康和生命安全。

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自贡市市场监管局高新分局持续开展冷藏冷冻食品专项检查工作

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