成都市温江区开展食品安全“联企互享”交流活动 -消费质量网

2025

06/16

15:25

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近日，成都市温江区市场监管局以“食品安全总监、食品安全员说安全”活动为载体，组织辖区食品生产企业开展食品安全“联企互享”交流活动。本次活动通过案例分享、交流互动的形式，进一步推动温江区食品安全“两个责任”落深落细，同步探索以食品安全管理升级驱动企业高质量发展的实践路径。

会上，成都顶津食品有限公司、四川寇大香食品有限公司食品安全总监，围绕如何落实食品安全主体责任、加强生产过程控制、开展风险隐患排查等方面，分享了预防措施和有效方法。特别强调通过建立全链条质量管控体系，既能筑牢食品安全防线，又能通过标准化管理提升生产效率，为企业降本增效提供支撑。

此外，活动设置现场答疑环节，市场监管部门工作人员联合成都食品研究院专家，针对企业提出的食品添加剂使用规范、标签标识合规性、体系认证等问题逐一解答，并从产业升级角度提供专业指导意见，鼓励企业推行标准化总监制度，将食品安全管理标准与智能制造、绿色生产理念结合，推动技术创新与品质提升双轮驱动。

在互动交流中，企业食品安全员们纷纷表示收获颇丰，不仅对最新食品安全要求有了更清晰的认识，还从同行经验分享中获得诸多启发。多家企业代表提出，将借鉴标杆企业经验，把食品安全管理体系与企业战略规划深度融合，实现从“合规经营”到“高质量发展”的跨越。

下一步，温江区市场监管局将联合多方保障力量，构建“监管+服务”双轮驱动机制：一方面持续强化食品安全监管尺度与力度，筑牢行业安全底线；另一方面通过开展“一对一”质量提升帮扶等举措，不断完善适应高质量发展要求的认证认可检验检测体系，助力企业提档升级。以“尺度、速度、温度、力度”组合拳，既守牢食品安全红线，更助力企业通过质量提升实现品牌增值，推动全区食品产业向高端化、绿色化、智能化方向高质量发展。

编辑：赵伟校对：李晓龙审核：涂伟终审：开永丽

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