巴州区西城所开展校外托管机构食品安全专项整治工作 -消费质量网

2021

03/24

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为切实守护学生饮食安全，加强校外托管机构食品安全管理,防范群体性食品安全事故发生。近日，西城市场监管所三举措开展校外托管机构食品安全专项整治工作。

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全面排查底数摸清。该所对辖区内8家校外托管机构开展全面排查，做好基本情况统计工作，建立健全巡查台账，做到底数清、情况明。

现场检查情况掌握。重点检查校外托管机构有无营业执照、提供餐饮服务的有无食品经营许可证、健康证，许可证是否在有效期内，是否存在超范围经营行为，是否亮证经营；查看各单位负责人建立和落实食品安全管理制度情况；查看加工制作场所的周边环境、设施设备和布局是否符合食品安全要求；查看是否配备专（兼）职食品安全管理人员，从业人员是否持有健康证明等。

严格监管全面整改。督促其负责人按照《巴州区学生校外托管机构举办指导规范》落实食品安全管理主体责任。在检查过程中发现某些经营机构存在证照不齐、食品不分区存放、留样不规范、索证索票和记录不齐全等问题，执法人员责令立整立改，通过整改仍未达标的，将依法取缔。

此次开展校外托管机构食品安全专项整治工作中，西城所共出动执法人员12人次，签订《校外学生托管机构食品安全责任书》8份，向经营者宣传了食品安全相关法律法规，有效防范群体性食品安全事故的发生。

张琬聆

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