2023
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近日,合江县市场监管局、教育体育局、民政局、卫生健康局、国资金融局、机关事务办等部门根据省市统一部署,联合开展集中用餐单位食品安全问题专项治理行动,把好集中用餐单位食品安全关。

县级各行业主管部门对集中供餐单位开展联合检查。检查人员紧盯集中供餐单位食品安全,全面排查存在的食品安全风险隐患,对集中供餐单位是否落实食品进货查验制度、是否按要求进行食品留样、食堂供餐是否符合餐饮操作规范、是否落实人员健康管理制度、餐用具是否按要求消毒等情况进行了检查,要求集中供餐单位负责人严格落实食品安全主体责任。
截至目前,联合检查组出动执法人员215人次,共检查集中供餐单位297家(其中学校194家,医院28家,养老院32家,机关40家,国企3家)。发现问题食堂105家,建立问题台账127个,督促整改问题127个,下达责令整改通知书19份,约谈单位负责人3次,要求存在问题的集中供餐单位限期将整改报告交到县级各行业主管部门,将存在问题逐一销号,形成闭环管理。(刘达权 胡静)
编辑:孙家钰 校对:张可 审核:申涵兮
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