2020
12/18
17:25
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近日以来，雁江区市场监管局始终紧绷疫情防控这根弦，不断提高政治站位，迅速传达贯彻省、市、区疫情防控相关会议精神，并就冷链食品防控、消毒消杀、重点场所监管、工作人员的管控等方面进行了安排部署，统筹抓好当前冷链物流、秋冬疫情防控等重点工作，明确了冷链食品、农贸市场、餐饮单位、食品生产企业、零售药店等重点部位、重要场所的疫情防控工作职责和防疫举措，全力确保人民群众身体健康和生命安全。
严把冷链生产经营“关口”。成立资阳市雁江区市场监管局冷链食品生产经营新冠肺炎疫情防控专班，分环节深入摸排辖区内的冷链食品相关企业及从业人员具体情况，确定176家企业为重点管控对象，目前辖区进口冷链食品企业共9家；同时制定重点监管环节的疫情防控操作提示单、温馨提示，宣传印发《关于加强冷链食品消毒和追溯的通告》、《冷链食品新冠病毒防控信息化追溯主体责任指南》、“四不得”宣传单共计1500余份；督促冷链食品相关生产经营单位强化主体责任意识，落实进货查验、索证索票、“川冷链”录入等责任，建立食品安全追溯体系，加强生产经营场所环境卫生防护和人员健康管理；配合区疾控部门对冷链食品开展核酸检测等相关工作，确保进口冷链生产经营单位“应检尽检”。截止目前，完成农贸市场、冷链食品和饿了么、美团等相关人员取样检测380份，冷冻食品、经营环节、冻库等外部环境取样检测225份，检测结果均为阴性。
严把农贸市场“关口”。城区8个农贸市场坚持落实常态化疫情防控措施，做好从业人员健康管理、体温检测、佩戴口罩、经营场所消杀、通风和卫生管理等工作，同步查看是否存在野生动物交易和活禽宰杀等行为；同时根据近期冷链物流疫情防控形势，制定当前城区农贸市场新冠肺炎疫情防控操作提示单，入市人员佩戴口罩、进口冷链食品“四不得”等温馨提示，加派力量排查城区农贸市场食品经营现状，目前排查有59户经营冷链食品，其中有2户有进口食品存货。
严把餐饮企业“关口”。组织全区149家大型、特大型餐饮单位和集体配送餐单位参加座谈会，对疫情防控相关要求进行强调部署；做好网络餐饮食品疫情防控工作，对全区6个骑手站的外卖骑手进行检查和安全培训，倡议“无接触”网络订餐配送服务；对550余处学校食堂及周边食品经营业户进行检查，保障校园周边食品安全；严格加强从业人员管理，督促6600余名食品从业人员参与食品安全知识和疫情防控知识在线“云学习”，实现防疫、培训两不误。抓好农村集体聚餐食品安全暨疫情防控监管，恢复举办农村集体聚餐以来，已按分级监管要求完成980余起5桌及以上农村“坝坝宴”食品安全保障，其中保障50桌以上17起，确保人民群众“舌尖上的安全”。
严把零售药店“关口”。重点督促零售药店落实购买发热、咳嗽类药品的人员进行实名登记制度，强化其自身管理、落实疫情防控要求。按照《四川省新冠肺炎监测技术方案（试行）的通知》文件要求，我局在城区选取10家有代表性的药品零售企业，开展退烧、止咳、抗病毒、抗菌素等药品销售监测，每周收集并汇总监测情况。目前，共监测退热类药品销售223份，止咳类药品销售243份，抗病毒类药品销售274份，抗生素类药品销售349份，切实发挥药店“哨点”作用。
下一步，该局将严格按照省市场监管局等九部门发布《关于加强冷链食品消毒和追溯的通告》要求，重点督促冷链食品生产经营者严格落实冷链食品消毒和追溯主体责任，确保所经营的冷链食品按要求进行疫情防控消毒处理，发现问题产品能信息化追溯精准定位；同时开展联防联控执法行动，对冷链食品生产经营者不落实进货查验、追溯管理等主体责任，采购、使用来源不明冷链食品的，将依据食品安全有关规定从严处罚。（杨轶）
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