2023
07/28
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为加强对夏季饮品店食品安全监管,规范经营行为,防范食品安全风险隐患,华蓥市市场监管局围绕“周三查餐厅”开展了走进“夏日”饮品店行动。
此次行动,共抽查了华蓥市挪瓦咖啡、柚见一茶等10家饮品店,重点检查了进货台账是否完备、原材料是否在保质期内、从业人员是否持有健康证上岗、食品相关产品是否有合格证、是否存在销售剩余变质食品等问题。
在此次检查中发现,部分饮品店存在新入职从业人员未及时办理健康证、环境卫生不达标、食品相关产品无合格证等问题。针对上述问题,该局执法人员当场下发《责令改正通知书》,责令3家当事饮品店限期整改落实到位。
下一步,华蓥市市场监管局将进一步强化监督检查,督促饮品店等落实主体责任,完善从业人员健康管理,规范操作流程,严查严处违法违规行为,并加大曝光力度,全力确保人民群众“舌尖上的安全”。(吴婵)
编辑:孙家钰 校对:张可 审核:申涵兮
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