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采摘、分拣、装袋、上称……10月31日，走进利州区荣山镇大山村高山辣椒种植基地，放眼望去，一株株辣椒苗郁郁葱葱、长势旺盛，一个个翠绿的辣椒挂满枝头，甚是喜人。村民们背着背篼穿行基地中，双手不停地游走在枝头，将一个个成熟的辣椒采收入篮，奏响了动人的秋收“椒”响曲。
“今年流转了十亩土地种植辛香A2型尖椒，目前已经采摘鲜椒50000斤了，卖了10万余元，收成还不错，而且辣椒苗、技术指导、销售全部由合作社一条龙负责，完全不用担心。”蔬菜种植大户张建信心满满地说，明年准备再增加10亩的种植面积。
辣椒是短平快的高效农业，也是劳动密集型产业。从育苗、移栽、管护到成熟采摘，每个环节都需要大量劳动力，这就给周边的村民拓宽了就业渠道。辣椒采摘高峰期，基地平均每天能带动15名村民就近务工。
“从种植、田间管理到采摘、分拣、装车，我们一直都在这里干活，每天务工收入100元左右，可以挣点零花钱补贴家用，老人、小孩也照顾到了。”正在采摘辣椒的村民向德连说。
据了解，大山村平均海拔1000米左右，属于高山地区，土质肥沃，阳光充足，种植辣椒主要以辛香型为主，产出的辣椒个头大、肉质厚，且香辣味足，适合做辣子鸡和辣椒酱，不仅在广元市农贸市场和超市销售，还通过订单销售至绵阳、南充、遂宁等地，深受消费者青睐。
“今年我们计划收购200吨到300吨，按照目前的行情,收购价每斤2元。目前采购量为150吨左右。”收购商严映国介绍，为提高农户的种植积极性，公司与农户签订农产品收购合同，并明确了最低收购价，实现了公司与农户 “双赢”的局面。
近年来，大山村按照“规范化+市场化+集约化”理念，通过流转土地，规模化种植，统一育苗、统一栽种、统一技术、统一收购，基本形成联农带农，种养并举，粮经结合，果蔬配套，产销一体的发展模式。“目前，大山村共种植辣椒、甘蓝、茄子等高山露地无公害蔬菜600余亩，年产量1000余吨，产值约120万元，户均增收5000元。”大山村党支部书记张英明说。（余锦 冯小珈）
编辑：肖俊宏 校对：李晓龙 审核：涂伟
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