交叉检查促规范，“食”刻把关护安全 -消费质量网

2024

09/20

17:53

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按照四川省市场监管局部署要求，为进一步提升旅游景区餐饮服务食品安全质量，防范食品安全风险，9月20日，广元市市场监管局来崇开展旅游景区餐饮食品安全交叉检查。成都市市场监管局餐饮食品处处长倪李、副处长张福洲，崇州市市场监管局党组成员、副局长周洁薇陪同检查。

通过实地检查、现场询问、查看资料等方式，检查组一是重点检查街子古镇景区运营管理者落实食品安全管理责任情况；二是监督检查街子古镇景区内餐饮单位落实《餐饮服务食品安全操作规范》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》及反餐饮浪费、长江禁捕、限塑、野生菌中毒防控、醇基燃料使用管理等工作情况。此次共监督检查12家餐饮单位和2个景区运营管理企业，未发现重大食品安全风险隐患。

检查组对该市市场监管部门高度重视旅游景区餐饮单位依法诚信合规经营管理，在助推崇州旅游高质量发展中发挥的作用给予充分赞赏，并就部分餐饮单位进一步完善和提高食品安全和服务质量给予了指导。

下一步，崇州市市场监管局将持续开展旅游景区餐饮服务食品安全检查，营造良好旅游市场消费环境，切实保障游客食品安全。

编辑：孙家钰校对：李晓龙审核：涂伟

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