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2026年11月06日 星期五

蒲江县全力推进“在成都,放心吃”专项行动

2025

07/24

16:29

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“在成都,放心吃”,不仅是一句承诺,更是蒲江县市场监管局刻在心头的责任。自专项行动启动以来,蒲江县迅速响应,以“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”为准则,聚焦群众关切的六大消费场景,织密织牢食品安全防护网,让“放心吃”成为蒲江烟火气里最踏实的底色。

“在餐厅,放心吃”,透明消费看得见

蒲江县市场监管局积极推广“一码可查”模式,消费者扫码便能轻松查看餐厅营业执照、食品经营许可证、食材来源、监管记录等信息,吃得明明白白。同时,引导餐厅优化菜单公示,清晰标注菜品主料、分量及价格,部分餐厅还主动公开后厨加工过程,让“厨房重地”不再神秘,让食客吃得更安心。

“在景区,放心吃”,游玩美食两不误

为了让游客吃得舒心,蒲江县在景区设立“食品安全现场投诉点”,建立景区旅游纠纷“快速赔付”机制,针对游客遭遇价格欺诈、购买到假冒伪劣产品等消费纠纷,快速响应,妥善处置。同时,为景区食品商户建立信用档案,实施分级管理,加强日常巡查频次,让每一口景区美食都经得起检验。

“在学校,放心吃”,守护校园好“食”光

校园食品安全是重中之重。蒲江县严格食材准入关,实行“双人联检”查验制度。全县学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设覆盖率达100%,后厨操作通过视频实时监控。此外,学校定期举办“家长开放日”活动,邀请家长代表、教师走进食堂,从食材验收、加工到餐具消毒,全程监督,让孩子们的每一餐都“阳光透明”。

“手机上,放心点”,外卖安全“双保险”

全县全面推广“食安封签”,确保餐品从出餐到送达全程不受污染。同时,联合外卖平台打造“放心吃”商家专区,要求入驻商户公示后厨环境,接受消费者监督。开展“你点我查”活动,网友投票选出想检查的外卖店,监管执法人员突击检查并公布检查结果,让“指尖上的美食”更放心。

“在商超,放心买”,品质生活有保障

蒲江县市场监管局常态化推出“你点我检”服务,消费者可通过线上、线下渠道提出想检测的食品,工作人员免费快检并公示结果。指导大型商超、蒲江特产专卖店等设立“品质食品专区”,集中摆放蒲江雀舌、猕猴桃、米花糖等地理标志产品及有机、绿色食品,严格执行进货查验和临期食品下架制度,让大家买得省心、吃得安心。

“成都产,放心买”,蒲江味道“底气足”

作为全国“兴果富农”百强示范县、国家柑橘生产标准示范区,蒲江的特色食品备受青睐。

鼓励食品生产企业建设“阳光车间”,在白酒、米花糖、茶叶加工等企业推广视频监控,公开生产流程。定期举办“企业开放日”,邀请市民、媒体走进车间,见证从原料到成品的全过程,让“蒲江造”的每一份美味都带着品质承诺。

截至目前,蒲江县市场监管局已出动监管执法人员180余人次,检查食品生产经营主体900余家次,整改食材存放不规范、健康证过期、索证索票不全等问题32项。

下一步,蒲江县市场监管局将持续拧紧监管“发条”,用更严的标准、更实的举措,让“在成都,放心吃”在蒲江落地生根,让每一位来蒲江的人,都能品味到安全与美味交织的幸福滋味。

编辑:赵伟 校对:涂伟 审核:李晓龙 终审:开永丽

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