2020
04/16
15:56
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为全面加强学校（含托幼机构）食品安全和疫情防控工作，有效防范学校食品安全事件和新冠肺炎疫情蔓延扩散，切实保障广大师生的饮食安全。近日，前锋区市场监管局召开2020年春季学校及周边食品安全专项检查工作部署会，安全总监、各分局局长、餐饮股、食品股及分局食品安全监管工作人员参加了此会议。
会上，传达了市市场监管局、市教科体局《关于开展2020年春季学校食品安全专项检查工作的通知》，并对我区2020年春季学校及周边食品安全专项检查工作作了具体部署：一是高度重视。学校是特殊的环境，学生是特殊的群体，学校食品安全关系到广大师生的饮食安全和身体健康，关系到学校的正常教学秩序和社会稳定。当前又正值新冠肺炎疫情防控关键时期，各分局、股室要充分认识此次春季开学 学校食品安全专项检查工作的特殊性和重要性，切实增强责任感和使命感；二是提前介入。作为食品安全监管部门，在疫情防控期间，必须提前介入，督促各学校在正式供餐前，做好环境卫生清洗消毒和库存清零工作，切实做好复工复学前的食品安全预防工作，确保不发生食品安全事故。三是突出重点。此次专项检查除了学校食堂外，还将学校小卖部、定点给学校配送食品及原料的食品销售单位以及校园周边的小餐饮、小食品店纳入检查范畴，围绕许可管理、从业人员健康管理、原料采购、设施设备及餐饮具清洗消毒、食品加工制作、“三防”设施、加工用水、食品留样、食品添加剂使用情况、消毒药品管理和使用等十个方面，开展全覆盖检查，及时发现和消除食品安全隐患，严防食物中毒事件的发生。
贺金梅 记者黄明辉
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