2025
10/09
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为全面提升全区农产品质量安全监管水平,切实保障人民群众食品安全,近日,成都市锦江区监管局消保委秘书处(区监督技术服务中心)在春熙路市场监管所组织开展农药残留检测技术专项培训。8个标准化所的快检工作人员参加了此次培训。
本次培训邀请了三方机构老师进行现场授课,采用“理论讲解+实操演示+互动答疑”的模式开展。老师深入浅出地讲解了农药残留快速检测设备及配套试剂的原理、特点及优势,指出,该快速检测系统作为一种高效的检测手段,具有灵敏度高、重复性好、检测速度快、操作简便等显著特点,能够在短时间内对农产品中的多种农药残留进行准确定量分析,为农产品质量安全监管工作提供可靠的技术保障。
接下来,在操作演示环节,老师亲自示范了农药残留快速检测设备及配套试剂的使用步骤,详细展示了样品前处理、试剂添加、仪器操作及结果判读等关键流程,并对各环节的操作要点和注意事项作了具体说明。为强化培训实效,现场设置了实操练习环节,参训人员在老师指导下分组进行操作演练,通过亲手实践进一步加深对检测技术的理解和掌握。大家积极提问,围绕实际操作中遇到的疑难与老师深入交流,现场互动气氛热烈。
通过本次培训,检测人员系统掌握了农药残留快速检测设备的使用方法,业务技能与技术水平得到有效提升。
下一步,锦江区市场监管局将持续加强对食品安全快速检测工作的指导与培训力度,进一步提升快检工作的针对性和时效性,切实防范化解食品安全风险隐患。同时,严格抓好食品源头监管,压实主体责任,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
编辑:赵伟 校对:李晓龙 审核:涂伟
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