资阳市两部门联合暗访抽查校园食品安全 -消费质量网

2024

03/13

17:26

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为扎实开展校园食品安全排查整治工作，提升校园食品安全管理水平，近日，资阳市市场监管局安全总监詹俊、二级调研员秦廷才分别带队，联合教育部门以“四不两直”的方式，暗访抽查学校食堂食品安全管理情况。

检查组先后到四川希望汽车职业学院、安岳县护建乡欣欣幼儿园、四川省乐至县回澜中学等6所学校，重点检查学校食堂主体资质、场所和设施设备清洁维护、食材采购和加工制作过程管理、后厨卫生环境、餐饮具清洗消毒、有害生物防治、食品安全主体责任落实等情况。对检查发现的三防设施配备不齐、主体责任落实不到位、留样记录不规范等27个问题隐患，现场提出具体整改措施和整改要求，责令限期整改。

下一步，市场监管、教育、卫健、公安四部门将联合开展2024年春季学校食品安全专项检查、“双随机、一公开”抽查等工作，县区间开展交叉检查工作，切实筑牢校园食品安全防线，守护校园食品安全美好“食”光。（梁凤珠）

编辑：崔鹏泓校对：李晓龙审核：涂伟

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资阳市两部门联合暗访抽查校园食品安全

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