2022
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图为李虎（右二）仔细察看食品保质期
1月28日上午，大竹县委常委、副县长李虎对超市、农贸市场的食品安全及疫情防控工作进行调研督导。
在东昇购物中心超市，重点对大米、面粉、食用油、食盐、蛋类等大宗食品区域，以及冷链食品区域开展了仔细深入检查。现场向工作人员询问了食品的进货渠道、销售状况；了解春节期间备货情况、疫情防控措施的落实等；叮嘱超市管理人员一定要严格履行主体责任，特别是冷链食品的检疫核查工作一定要落实到位，增加超市入口引导员，严格要求进入人员科学佩戴口罩、体温检测、扫码亮码，做到“逢人必测，逢进必扫”，为广大竹民提供一个安全、放心、祥和的消费环境。
在友缘农贸市场，随机检查了4家冷链食品经营户，核查了工作人员的新冠疫苗加强针接种情况，盘问了冷链食品的来源渠道，逐一检查了冷链食品进货台账、肉类检验检疫证明、库长责任制落实情况等。并嘱咐工作人员定期对经营场所包括墙壁、地面、装货冰柜表面等设施设备的清洁消毒，要求经营主体严格履行进货查验和索证索票义务，严禁来源不明、未经检验检疫和检验检疫不合格的动物产品上市销售。
李虎要求，市场监管部门加强日常执法检查，充分利用信息技术，通过“川食安”平台全面掌握冷链食品的源头信息，进口冷链食品入竹一定要严格按照国家疫情防控要求先进入集中监管仓进行核算采样和消毒，在确定核酸检测结果为阴性后方可允许流通市场。
李虎强调，春节是一个阖家欢乐的重大传统节日，节日期间食品领域销售数量急剧增加，执法人员的检查工作必须做实做细，切实保障人民群众的身体健康和生命安全。
大竹县市场监督管理局党组书记张涵等陪同调研督导。
（朱合娟消费质量报记者鲜继萍）
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