通江县工业园市场监管所开展夏季高温食品安全专项治理 -消费质量网

2026

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为保障夏季高温期间群众饮食安全，通江县市场监管局工业园所开展夏季高温食品安全专项行动。

此次行动紧扣省市县网络食品安全工作要求，聚焦夏季食品安全高发易发风险，开展风险排查与专项整治。一是落实重点区域隐患排查。聚焦商圈、学校、车站周边等网络餐饮集聚、风险易发区域，强化后厨卫生管控，累计检查餐饮单位68家次，重点检查食材存放条件、加工区环境卫生、从业人员着装规范等，发现问题10余个，责令整改15家。二是筑牢食品产销全流程安全防线。围绕食品产供销各环节，严厉查处销售过期、变质食品等违法问题，推动重点商圈实现“食安封签”全覆盖，大力推广“互联网+明厨亮灶”，引导餐饮商户接入智慧监管平台，从源头防范食品安全风险，截至目前累计接入33家，计划完成率已达66%。三是推进线上线下协同监管。线上调取美团、饿了么等平台辖区30余家商户证照信息，严厉打击商户无证入网、址证不一、资质缺失等违规情形，线下统筹日常巡查和突击检查，重点强化烧烤摊、大排档、冷饮店等夏季高频风险餐饮业态监管。本次专项行动中，累计立案查处2家涉嫌销售过期食品商户、1家“幽灵外卖”违规经营商户，目前案件正在依法办理中。

下一步，该所将持续巩固专项行动成果，常态化压实食品安全监管责任，持续加大执法检查力度，创新智慧监管方式，全力保障群众吃得安心、吃得健康。（黄林记者白煌）

编辑：肖俊宏校对：何军审核：黎藜

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通江县工业园市场监管所开展夏季高温食品安全专项治理

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