成都市市场监管局调研青白江区集中用餐单位食品安全工作 -消费质量网

2025

05/26

15:33

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5月22日，成都市市场监管局餐饮食品安全监督管理处倪李处长带队到成都市青白江区检查集中用餐单位食品安全工作，青白江区市场监管局党组书记谢珂陪同。

检查组一行先后到红阳颐养居（养老机构）、青白江区人民医院对集中用餐单位履行食品安全主体责任，规范开展餐饮服务情况开展现场检查调研。

检查组强调，养老机构和医院集中用餐涉及特殊人群居多，各经营主体要认真贯彻落实《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，针对从业人员健康管理、操作规范培训、设施设备维护等薄弱环节建立完善食品安全管理制度，加强风险防控机制建设，打好“舌尖安全”主动仗、持久战。

编辑：赵伟校对：李晓龙审核：涂伟终审：郑先聪

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成都市市场监管局调研青白江区集中用餐单位食品安全工作