2021
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为进一步规范全市网络餐饮服务食品安全，督促餐饮服务提供者履行法定义务，稳步提升网络餐饮服务食品安全水平，3月29日，泸州市市场监管局在召开网络餐饮食品安全行政约谈会后，即对各区县开展了网络餐饮食品安全专项督查，公布网络餐饮食品安全专项督查结果，多家店铺上榜。
此次督查，共检查33家，网络餐饮服务提供者，发现部分入网餐饮服务提供者存在无证、后厨物品堆放杂乱、卫生差、厨房内存放过期食品、进货查验记录不全、生熟混放等食品安全问题。泸州市市场监督管理局已督促相关网络餐饮服务提供者落实食品安全主体责任，消除食品安全风险隐患，并要求各区县市场监管局切实履行职责，督促企业整改到位。
网络餐饮食品安全专项督查问题清单
江阳区
藤椒鱼米线：未见食品经营许可证
麦小萌·煲仔饭：操作区内食材随意摆放
龙马潭区
撒椒先生·石锅拌饭：工作人员无健康证明
饭叫瘦炒饭：厨房用具存放在厕所内、工作人员无健康证
黄四爷剁椒拌饭：后厨卫生较差、消毒池解冻食品、食品制作区正对厕所、无排烟设备
外婆卤肉饭：物品堆放杂乱、卫生差
铁砂掌·炒饭：物品堆放杂乱、卫生差
花枝唯希家·炖品：物品摆放杂乱
米鲜森·浇汁拌饭：腐烂食材未处理、店铺旁是再生资源回收站
卤智深·鲁肉饭：在直接入口食品存放处剁生鸡肉
纳溪区
严记螺蛳粉：厕所内放置待加工的食品原料、工具，操作区卫生差
宜宾竹笋牛肉面：卫生较差
粥传：三防设施不全，食品半成品直接放在地上，操作区卫生差
华哥煲仔记：食品半成品直接放在地上，操作区卫生差
泸县
左肥肠：后厨卫生较差，物品摆放混乱
尝回头羊肉粉：卫生差，冰柜内生熟食混放，无三防设施
壹米粥铺：食材随意摆放，卫生差
合江县：
面源餐馆：冰箱内生熟食混放，厨房三防设施不合格，厨房卫生较差，餐具裸露放置。
蔡丽群餐馆：厨房垃圾桶未加盖
华记餐馆：厨房垃圾桶未加盖，鞋柜放置于厨房操作间不符合规范，相关进货台账未记录，无索证索票。
艺涵餐馆：厨房垃圾桶未加盖，厨房内发现过期食用植物调和油，冰箱内发现过期汤圆。
叙永县
艺涵铜锅小吃：从业人员健康证明不齐，操作间卫生差
罗汉小吃：未及时清理冰柜积冰、库房混乱，库房中冰柜内储存条件极差。
袁滋原味羊肉米线：后厨卫生差，库房中进行粗加工，冷冻食品原料直接放在地上，库房中卫生差。
张四冷饮：后厨操作不规范，泡菜直接在案板上进行加工。
古蔺县
筲箕湾：健康证过期，厨房物品混乱、库房混乱
布格甜品店：操作区内食材摆放不规范
外婆卤肉饭：使用过期食品
乡村菜豆花：后厨卫生较差，凉菜间内操作不规范，库房混乱
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