扎实推进“春雷行动2022”确保冷链食品安全不掉“链” -消费质量网

2022

01/21

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春节临近，为贯彻落实疫情防控要求，守住冷链食品风险防控底线，确保冷链食品安全不掉“链”，广安市岳池县市场监督管理局中和市场监管所结合“春雷行动2022”扎实推进冷链食品疫情防控监管工作。

此次专项检查，执法人员重点对冷库的疫情防控措施、进口冷链食品“三证明一报告”、库长公示信息、从业人员核酸检测情况等进行检查，要求经营者切实落实主体经营责任，严格按照疫情防控要求及相关食品安全管理制度，认真做好环境检测和消杀工作。

同时，执法人员在执法过程中积极推广应用“川食安”平台，实现人物同防、溯源监管，并对从事冷链食品销售的农贸市场、商超、冻库等经营主体进行登记备案、建立台账，做到底数清、情况明。

据悉，下一步，广安市岳池县市场监督管理局中和市场监管所将持续抓好冷链食品疫情防控常态化工作，加强日常监管，严厉打击各类违规违法经营行为，坚决守住食品安全和冷链疫情防控底线。（沈姣）

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扎实推进“春雷行动2022”确保冷链食品安全不掉“链”