2024
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为进一步加强花山片区学校食品安全工作,落实食品安全两个责任。8月27日,普格县市场监管局花山监管所召开辖区8所中小学学校食品安全暨两个责任培训会。
在本次培训中,花山监管所所长郭彦谷就如何规范留样、晨检、食品存储、食品加工、储存设备设施维护等餐饮服务食品安全操作规范知识进行了培训,并对《四川省中小学校食品安全管理办法》进行宣讲,强调了落实食品两个责任的重要性。
此次共有8所学校的食品安全管理员参加培训,通过培训,进一步增强了学校食堂食品安全管理员的食品安全意识,掌握了食品安全管理知识和技能,为提升学校食堂食品安全管理水平奠定了坚实基础。同时,大家也认识到食品安全工作的重要性,表示将把所学知识和技能应用到实际工作中去,共同守护全校师生的饮食安全。(郭彦谷 王昌海)
编辑:肖俊宏 校对:李晓龙 审核:涂伟
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