2022
02/23
00:00
本站
5028阅读
近日，泸县市场监管局执法人员在日常监督检查时发现，泸县牛滩镇某手撕鸭店销售未经查验的冷链食品，执法人员立即对其进行立案调查。
经查，当事人店内里屋左侧冰柜内查见袋装凤爪四袋共20kg，在店内里屋地面查见冻猪舌两箱共20kg，冷冻带皮五花肉一箱共10kg，执法人员要求当事人提供上述食品的相关进货凭证以及查验记录，当事人无法提供。
当事人未进货查验、保存查验记录及相关凭证的行为违反了《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第十条：“食品小作坊、小经营店及摊贩采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品应当查验，查验记录及相关凭证的保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于一年。”之规定。执法人员依法对当事人处以“罚款1000元的”行政处罚。
下一步，泸县市场监管局将持续推进“春雷行动2022”食品安全执法行动，以冷链食品为重点，加大不落实冷链食品进货查验、采购、使用来源不明、票据不全等违法行为查处力度，切实筑牢冷链食品安全底线。（杨珍）
【声明】消费质量网未标有“来源：本站”的稿件均为转载稿件，是出于传播更多信息之目的。如来源标注错误或侵犯您的合法权益，请致电028-86966184，我们将及时更正、删除，谢谢。
消费质量报全媒体 版权所COPYRIGHT 2011 WWW.XFZLW.COM .ALL RIGHT RESERVED 网站备案号：蜀ICP备10014373号 川公网安备 站长统计 互联网新闻信息服务许可证编号：51120190022 技术支持：创企科技
