打好便民惠企“提前量”，坚决不炒“回锅肉” -消费质量网

2023

08/22

10:33

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近日，为践行落实助企纾困举措，合江县市场监管局荔江市场监管所食品经营许可核查人员前往荔江镇蒋湾村，对正在筹备中的豆腐小作坊规划布局、生产流程、食品安全保障及环保措施等方面进行了现场指导。

经过核查人员的现场指导，对企业负责人提出多项整改要求，包括设置独立的原料和成品库房、生产区不得放置与生产无关的物品、添加剂实行“三专”管理、索取并记录原料的检测报告和供应商的资质进货票据等。同时现场帮助负责人对接荔江镇环保经办人，对环保方面存在的问题提出整改要求。

通过现场指导和交流得到了企业主的高度肯定，通过主动作为，提前作为，不仅让企业在新办证照上少走弯路，同时提高了企业主对生产全流程食品安全动态把控的认识。提前介入检查，让企业打破了原有的传统小作坊思维，打消了证照办理的疑虑，增强了企业经营的信心和底气，助力合江县民营经济更快更好发展。（孙志伟）

编辑：孙家钰校对：张可审核：申涵兮

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打好便民惠企“提前量”，坚决不炒“回锅肉”