2021
06/08
14:55
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消费质量网讯（张颖 记者 何军 ）为保障2021年高考工作顺利进行，绵阳市三台县市场监督管理局按照疫情防控常态化相关工作要求安排部署，结合我为群众办实事实践活动，全力做好该县6个考点6229名考生高考期间的食品安全保障工作。
提前部署，消除食品安全隐患。高考前，集中监管力量对高考期间供考生就餐的6所学校食堂和校园周边食品小经营店开展食品安全专项检查，对检查中发现的安全隐患问题，督促有关单位整改落实到位，及时整改，坚决消除食品安全风险隐患。
集中培训，强化主体责任。6月3日，组织召开中高考保障工作培训会，召集县教体局、三台外国语、三台一中等考点的46名负责人共同分析研判疫情防控和食品安全形势，督促学校落实主体责任，严格执行进货查验、索证索票等各项食品安全管理制度，切实履行食品安全管理制度，保证高考食品安全事件零发生率。
精心组织，全程驻点保障。在每个考点都安排驻点监督员，指导、监督各餐饮单位加强食品安全保障工作，并对其提供的餐饮服务实施全程监督，对食堂的供餐食谱进行审查，消除食品安全风险高和辛辣刺激性强的菜品，督促学校食堂现场进行农残检测，确保食材质量。7日，分管领导姚果巡查考点，要求各保障人员务必做到全程监管，不可松懈，打起十二分精神规范学校食堂的菜品加工、操作、清洗、消毒等各个过程，全力保障全县考生高考期间吃的放心，让学生家长安心。
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