2025
07/01
15:47
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为切实强化校园食品安全源头管理，全力保障师生“舌尖上的安全”，6月30日，普格县人民政府副县长马涛带领县市场监管局、县教育局等多部门，对辖区校园食材配送企业开展食品安全专项检查。
本次检查聚焦食材供应链各关键环节，进行全方位、精细化排查。检查组首先对经营者的证照资质以及从业人员健康证明进行核验，确保企业经营主体资格合法合规。在食材采购环节，详细查阅进货台账、供应商资质文件留存情况，严格检查索证索票制度落实，从源头上把控原材料质量。同时，仔细核对食用农产品的农药残留、兽药残留等检验报告，强化食品安全质量监测。
仓储管理方面，检查组重点检查了仓储环境温湿度控制、食材分类分区存放以及保质期管理情况，防止食材交叉污染，确保储存规范安全。在配送环节，着重查看配送车辆清洁消毒、冷链运输设备运行状况，以及食材交接记录，严格规范配送流程，保障食材在运输过程中的品质安全。针对检查中发现的问题，检查组当场提出整改意见，要求配送企业切实履行食品安全主体责任，全面开展自查自纠，及时消除食品安全隐患。
此次专项检查是普格县守护校园食品安全的重要举措。下一步，普格县将持续加大校园食品安全监管力度，深化部门间协作配合，常态化开展联合执法行动，凝聚监管合力，以更严要求、更实举措筑牢校园食品安全防线，为广大师生营造安全放心的饮食环境。（窝底依发 王昌海）
编辑：肖俊宏 校对：李晓龙 审核：涂伟 终审：陈春晓
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